Secondo Maître
Importante Struttura Ricettiva 4 stelle ci ha incaricato di ricercare per il proprio Ristorante il Secondo Maître.
Il candidato avrà il compito di sostenere e affiancare il Maître nella gestione di 10 risorse durante i tre principali servizi (colazione, pranzo e cena) e durante gli eventi (meeting, matrimoni, ecc.).
Il candidato ideale ha un’età compresa tra i 30 e i 40 anni, ha maturato almeno 5 anni di esperienza nel ruolo in strutture di pari livello o superiore.
E’ richiesta l’ottima conoscenza della lingua inglese, gradita la conoscenza di una seconda lingua e il diploma di sommelier.
Completano il profilo dinamismo, flessibilità e la capacità di lavorare sotto stress.
Luogo di lavoro: Valdelsa.
