Restaurant Manager
Adecco Italia S.p.A ricerca per importante catena di supermercati nella GDO, restaurant manager per aperture di nuovi format di supermarket con caffetteria e ristorazione sulla zona di Firenze. Il nuovo formato è stato creato per rispondere alle nuove abitudini di acquisto offrendo alla clientela un’esperienza differente sia nell’acquisto di prodotti sia nella consumazione dei pasti.
La risorsa si dovrà occupare di:
– Gestire l’intero punto vendita;
– Organizzare i turni al personale;
– Gestire e coordinare il team all’interno del punto vendita;
– Supervisionare tutte le attività;
– Essere operativo cooperando con il team.
La risorsa ideale dovrà avere i seguenti requisiti:
– Diploma;
– 1 anno di esperienza pregressa nella gestione di risorse nell’ambito food e/o gdo;
– Orientamento agli obiettivi;
– Flessibilità oraria;
– Resistenza allo stress.
Si offre un contratto a tempo indeterminato con un percorso di formazione che durerà massimo 12 mesi.
Per i primi 6/11 mesi ci sarà un percorso di sviluppo con un inquadramento del 3 livello del CCNL del Turismo con partecipazione premiale, successivamente si passerà ad un ruolo di responsabilità con un 2 livello del CCNL del Turismo con partecipazione premiale.
Inoltre, per i candidati che dovranno trasferirsi da altre regioni è previsto un alloggio in residence di 3 mesi a carico dell’azienda.
Esperienze lavorative:
Responsabile di Ristorante / Restaurant Manager – Settore industriale: GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA – 12 mesi
Responsabile di Ristorante / Restaurant Manager – Settore industriale: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE – 12 mesi
Titolo di studio:
Diploma / Accademia
Competenze:
Vendita – Gestione punto vendita, livello Buono
Disponibilità oraria: Totale disponibilità, Full Time, Disponibilità fine settimana e festiva
CCNL: Turismo
Livello contratto: 3
