Cuoco unico
Gi Horeca – Divisione specializzata di Gi Group S.p.a., Agenzia per il lavoro
RICERCA E SELEZIONA per Hotel A FIRENZUOLA, UN CUOCO unico.
Il/la candidato/a ideale è una persona in possesso di una formazione specifica nell’ambito alberghiero e ristorativo o cultura equivalente.
La risorsa si occuperà di:
– Contribuire all’ideazione creativa e realizzazione del menù;
– Gestione della cucina nella preparazione dei cibi inseriti nel menù con relativo impiattamento;
– Preparazione della linea;
Sarà inoltre responsabile dell’Organizzazione e gestione delle dispense e della merce in termini di controllo qualità.
Sono richiesti:
Diploma di scuola alberghiera o cultura equivalente;
Esperienza in posizione analoga di almeno 1 anno;
Buone doti relazionali e capacità di lavorare in gruppo; Dinamismo, creatività e spirito di iniziativa;
Area di lavoro: FIRENZUOLA
Orario di lavoro: 30\36h SETTIMANALI – 6gg su 7gg con RIPOSO A SCALARE nell’orario 18.00\24.00
CCNL TURISMO 4° livello.
Iniziale contratto di prova 3 MESI con successiva ASSUNZIONE DIRETTA
Alloggio PREVISTO PER I PRIMI 2 MESI (se non si è domiciliati a Firenzuola)
