Responsabile punto vendita taglieri e pannini
Per azienda cliente operante nel settore della ristorazione Adecco seleziona un Responsabile per il punto vendita di Firenze centro specializzato nella preparazione di panini, taglieri e schiacciate con prodotti a km zero.
Si tratta di un locale molto giovane con orario di apertura al pubblico dalle 11.30 alle 23.00 dal lunedi alla domenica
La risorsa dovrà avere un’esperienza pregressa per svolgere autonomamente le seguenti mansioni:
– Selezione e gestione dello staff;
– Supervisione e coordinamento delle attività;
– Impostare e gestire i turni del personale;
– Accogliere e gestire il cliente;
– Gestire ordini e rapporti coi fornitori;
– Seguire la rotazione del magazzino;
– Apertura/chiusura e gestione cassa e pagamenti;
– Controllo delle norme igienico sanitarie, HACCP e sicurezza
– Controllo e mantenimento costi
– Gestire la carta dei vini
– Essere operativo dietro al banco.
Si richiede una sufficiente/buona padronanza della lingua Inglese ed eventuali altre Lingue, familiarità nell’uso di pc, tablet, smartphone.
Lavoro full time su turni unici (raramente spezzati)
Disponibilità anche a trasferte sul territorio nazionale.
In possesso di attestato HACCP in corso di validità.
Contratto commercio e terziario livello: 3 retribuzione annua lorda indicativa: 23.000
Lingue conosciute:
Inglese: Parlato Buono
Disponibilità oraria: Full Time
CCNL: Commercio
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