Cuoco capo partita
Hotel 4* Sup in Firenze ricerca per ampliamento del proprio organigramma:
Capopartita – Cuoco Capopartita con impiego full time, tempo determinato. Esperienza minima di tre anni in posizione analoga in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard. Preferenziale: esperienza in ristoranti stellati. Conosce le tecniche culinarie e di preparazione del prodotto e le norme igienico sanitarie. E’ una persona precisa, ordinata, flessibile, attento alla qualità ed ai dettagli. Ottima manualità, spirito di iniziativa, creatività, senso del gusto, capacità di lavorare in team.Grande passione per la cucina, spiccata propensione al problem solving ed al lavoro in team. La persona sarà responsabile di un’area di competenza (a rotazione) garantendo la preparazione dei piatti, presentazione, confezione, nel rispetto degli standard e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sanitarie. Offre: contratto a tempo determinato. Orario: full time di 40 ore, con turni spezzati durante il giorno da concordare secondo le esigenze aziendali; giorni liberi a rotazione.
